Als dritte Disziplin gehört dann die Nasenarbeit, das so genannte „Fährten“ zur Ausbildung dazu. Der Hund lernt bereits im Alter von 6 Monaten, eine kurze Trittspur, auf der sich Futterbrocken befinden, mit der Nase auf einem Acker oder einer Wiese abzusuchen. Am Ende wartet immer eine Belohnung wie z.B. Futter oder ein Spielzeug auf ihn, wodurch der Hund auch am Suchen einen Sinn erkennt und den gewünschten Trieb zum Fährten entwickelt.
Im Lauf der Zeit und mit steigendem Alter des Hundes werden die Fährten anspruchsvoller. So werden zum Beispiel Winkel eingebaut und der Hund muss verschiedene Gegenstände verweisen.